Novello olja 2020/21 ekologisk extra virgin olivolja 500 ML

Söt Monovarietal av Rossano

Denna monovarietal innehåller en enda mängd oliv, Dolce di Rossano, som dominerar på gården med sina århundraden gamla träd. Oljan kommer med en smak LJUS ochFRUKTIG, med kryddiga och bittra anteckningar. Färgen är gyllengrön och har en doft som påminner om färskt gräs, tomat och mandel. Det går bra med delikata rätter som förbättrar varje typ av smak.

Metod för odling

Ekologiskt och hållbart jordbruk

Skördeperiod

Från början av oktober till mitten av November

Parfym / arom

Hackad gräs, tomat och mandel

Färg

Halm gul färg med gröna reflektioner

Smak

Delikat och fruktig med anteckningar av kryddig och bitter