Neues Öl 2020/21 natives Olivenöl extra Bio 500 ML

Dolce di Rossano Monovarietal

Diese Monovarietal enthält eine einzige Olivensorte, das Dolce di Rossano, das auf dem Hof mit seinen jahrhundertealten Bäumen vorherrscht. Das Öl kommt mit einem Geschmack Licht UndFruchtig, mit Noten von würzig und bitter. Die Farbe ist goldgrün und hat einen Duft, der an frisches Gras, Tomaten und Mandeln erinnert. Es passt gut zu zarten Gerichten, die alle Arten von Aromen verbessern.

Anbaumethode

Ökologische und nachhaltige Landwirtschaft

Abholzeitraum

Von Anfang Oktober bis Mitte November

Parfüm/Aroma

Gras, Tomaten und Mandeln schneiden

Farbe

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Geschmack

Zart und fruchtig mit Noten von würzigund bitter