Neues Öl 2020/21 natives Olivenöl extra Bio 5 L

Dolce di Rossano

Diese Monosorte enthält eine einzige Olivensorte, das Dolce di Rossano, das im Hof mit seinen säkularen Bäumen vorherrschend ist.Das Öl präsentiert mit einem Geschmack RECHTSVORSCHRIFTEN e Obst, mit Noten von würzig und bitter.Die Farbe ist goldgrün und hat einen Duft, der an das frische Gras, Tomaten und Mandeln erinnert.Es kombiniert mit zarten Gerichten, die alle Arten von Aromen verbessern.

Art des Anbaus

Ökologische und nachhaltige Landwirtschaft

Erfahrener Zeitraum

Von Anfang Oktober bis Mitte November

Duft/Aroma

Gras, Tomaten und Mandel abschneiden

Farbe

Hellgelb mit grünen Reflexen

Geschmack

Zart und fruchtig mit Noten von würzig und bitter